今年も梅を漬けました
教訓<季節にはホワイトリカーと氷砂糖を常備せよ!>
梅はまったなしですね。ありがたいことに、「たくさんとったからあげるよ」と、スーパーのかごに半分程も(!)梅を頂きました。あわてて近所に材料を買い出しに走り、友人におすそわけのメールをしました。
梅ジュースはわがやでは大人気で、
このところは実ごと入れて寒天にするのが流行っています。
そんな手を加えなくても、「もうひとつ梅の実ちょうだい!」とうるさい。
今年はたくさんだったので、梅酒もつけられました。しめしめ・・・