やってきました、年末恒例「おしゃれ箱の整理」。 これに関しては、もー楽しみ半分でやっているので、おまかせです。 カチューシャだのシュシュだの、もうあれこれつける年じゃないんですが、 勝手に捨てれば怒られるからなあ。 小さいころに作ったビーズの…

みずみずしくて、もったいないような大根ですが 切り干しも大好きなので、たくさんあるときに作っておきたい。 千突きで細くしたほうが、もちろん乾きやすいのですが 割り干し並みに太い方が、味が濃くて好みなのです。 そういうわけで、やっと毎朝霜が降り…

冬休みの朝は遅くなる。どう目標を立てようと、今年は走るのなんのかのと言おうと、遅くなる。もうこれは、しょうがないと思ってます(ー_ーゞヾ 朝寝を楽しんだ下の娘、起きてきて新聞を開いたら、「今年の10大ニュース」なんてのが載ってました。総合、経済…

若杉友子さん(若杉ばあちゃん）の本より すべてのものが陰陽に分けられるように、 自然界の動きは左右どちらかの回転に分けられます。 お天気でいうなら、 高気圧は右回転で、雨やら雪やら台風は左回転。 ネジを回すときも、 締めるときは右回転で、緩めると…

この冬のヒットといえば、これかもしれないなあ…干しイモづくりです。釜でまとめてふかして、3段網で干してつくります。 1度目は、まだ気温が下がらなかったことと、ふかし具合がうまくなくて、あんまりうまくいかなかったです。でも、「うちは薪ストーブで…

去年埋めうないをして、土が育っていた場所で、はじめて白菜を育てられました。今まではこんなふうに結球させられたことがなかったのに(涙）やっぱり土だなあと、実感しています。 農薬なしでこれだけに育つなんて嬉しい。ばらのように美しいなあ。と、声を…

時間を見つけ、空もようと相談しながら、落ち葉集めをしている。 道路の落ち葉を集めて、畑や茶畑に入れる人が少なくなった。私が移り住んだころには、この季節、古い茶袋に落ち葉を詰め込んで、ケットラの荷台に山と積んでいる姿を しょっちゅう見かけたん…

はさかけしておいた稲束を、先週脱穀しました。 それをやっと、唐箕にかけてくずを飛ばし、籾がらを外して、玄米のかたちにしました。 今年のお米を、やっと食べられるかたちまでに仕上げることができました。 まずは神様と、ご先祖様にお供えしました。 慎…

小学校でさつまいもを作っている畑に、許可を得て 裏作で小麦を作ることにしました。先週、Ｍさんと一緒に作業してきました。 平畝に均すのは時間がかかったけど、小春日和 畑日和でした。 冬の間、遊ばせておくよりもよいし、草押さえにもなる・・・と、畑…

えんぴつが一本 えんぴつが一本 ぼくのポケットに えんぴつが一本 えんぴつが一本 ぼくの心に 青い空をかくときも 真っ赤な夕焼けかくときも 黒い頭のとんがった えんぴつが一本だけ 左が、お尻どうしをくっつけてスタンバイしている鉛筆 真ん中は、もう極限…

毎年、仕込みたいと思っては挫折する たくあん漬け。 荒塩とぬか、そして香りづけの柿の皮ぐらいで、ごく昔ながらに漬けたものを、目指してみようと思っています。 ある年は、大根を雨に濡らしてしまい… ある年は、乾かしすぎてしまい… いつも失敗でした。 …

河原などに自生しているクルミの木から、今年もたくさん実が落ちました。 育てている家もあり、何度かいただいたことはあったのですが、剥き方がうまくなくて、ボロボロになってしまうことが多く、今年まで有効利用できていませんでした。 いままでは、乱暴…

娘の受験生生活も、山場を迎えております。 ここで受験校を決めるぞ、というテストを間近にひかえた休日。うらうらとお天気はよく、でも勉強はせにゃならんし、えーん。 「薪割りでもしたら？」 と、うまく割れそうな杉ヒノキを集めてやりました。 年輪に沿…