同じ日、こんにゃくも作りました。12月に作った時に分けた家で、またこんにゃく芋をいただいていたので、正月休みのうちに作りたいと思っていました。 包丁と比べると、その大きさが分かるでショ？ 前回の反省は、芋の皮をむいてから茹でたので、こんにゃく…

お餅つきのときに、モヤ（薪）を使ったふかし（蒸し物）が うまくできたことに気を良くして、 気になっていた干し芋づくりをすることにしました。 これもばあちゃんに倣って うまくできるようになりたいと思っていることの一つです。 ばあちゃんが植えて残し…

お餅つきは、ずっと娘の幼馴染の家でお世話になってきました。数件で集まって、10臼以上もにぎやかについて。 一昨年はばあちゃんちでつかせてもらいました。昨年はどうしたんだっけかなあ 今年は初めて、自分の家だけでやってみようと決めました。 羽釜と蒸…