1月28日の記事で、公民館の主催行事で 初めて味噌作りに挑戦したことを書きましたが。幼稚園のお母さん友達と一緒に、今週末に追加で作ってみることにしました。勝手に保存会サークル活動。 記事にも書いたとおり、一人が熱心に麹について調べてくれて、麹と…