悠々闊歩

はるかな道を悠々と、闊歩していきます

2023-04-17から1日間の記事一覧

不可能を可能にする 大谷翔平120の思考 Kindle版.

大谷くんの人気にあやかろうとする本がたくさん出版されています。 つい興味からポチしましたが、他人による伝聞だという点を差し引いても、心に響くものがありました。2つ記しておきます ①「先入観は可能を不可能にする」 高校時代150キロを投げたかったけ…

酒粕と豆乳で→ヨーグルト作り

久しぶり大ヒットな発酵食品を見つけたので、紹介します。山田 奈美さんのレシピ本より「豆乳・酒粕ヨーグルト」コピペは控えますが、豆乳と酒粕を混ぜて常温発酵させ、カスピ海ヨーグルトのように「無限くん」できるというものです。まさかそんなこと…?試…