東京・大塚で話題のおにぎり専門店。外国人観光客にも、このところおにぎり人気が高いと聞く。 ふわりと握るための気遣いがこまかく、こまかく記されている。以前料理家の佐藤初女さんのご本を読んだ時にも感じたが、やはりおにぎりは日本の心だ。そして基本…

ひすいさんの配信を聴いて興味を持った本。 表題は、アフリカのとある村で朝晩交わされるあいさつだという。 今日、だれのために生きる？今日は、自分のために生きられた？ そんな風に自分に問いかけたこと、今までなかったです。 今日は自分のために何をで…

友人が数ヶ月間の練習期間を経て、大阪城ホールでの本番に臨みました。 コロナ渦を経、3年ぶりに開催されたとか。今日の夕方ライブで配信があったので、初めて観ることができました。 第1楽章から力のこもった演奏で、素晴らしかったのですが いよいよ第4楽…