しょうがシロップ作り

思い立って、しょうがシロップを作ってみました。

自分の体を使って、手を動かして地道な作業に没頭したくなるときがあります。

単純に土を耕したり

並み縫いを繰り返したり

ただ草を抜いたりしたくなります。

台所に立って、ひたすらしょうがの泥を落として刻みました。

作り方はこちら

シロップの余禄のしょうがチップスがおいしいです。もうすこし乾燥させてみよう。