うっかり味噌をきらして、しばらく買うはめになり、早め早めにカメを開ける。そんな毎年の失敗に終止符をうつべく、今年はたくさん味噌を仕込むのだ。 そう思いながら、二度目の味噌仕込みが遅れに遅れて、4月の末になりました。 今年は一回目で、はじめて臼…
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