同じ日、こんにゃくも作りました。12月に作った時に分けた家で、またこんにゃく芋をいただいていたので、正月休みのうちに作りたいと思っていました。 包丁と比べると、その大きさが分かるでショ? 前回の反省は、芋の皮をむいてから茹でたので、こんにゃく…
お餅つきのときに、モヤ(薪)を使ったふかし(蒸し物)が うまくできたことに気を良くして、 気になっていた干し芋づくりをすることにしました。 これもばあちゃんに倣って うまくできるようになりたいと思っていることの一つです。 ばあちゃんが植えて残し…
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