ちちのお好み焼き

ははの味もしっかりしていないのに

ちちの味を語るのも　どうかとは思いますが

うちのちちの自慢料理は？たぶんお好み焼きと　とんすき。

とんすきは　すきやきの豚バージョン、味噌味で

実家譲りの味です。冬の季節、ははの体調がわるい時に　登場します。

お好み焼きは　ちょっと前にホットプレートを新調して以来のブームで

ばばばあちゃんの　なんでもおこのみやき　という絵本どおりに　つくるのがきまりです。

全部したくが揃ったのに、この絵本が見つからないばっかりに始まりが遅れる、ということもあります。

豚肉・キャベツてんこもり、仕上げに目玉焼きもくっつける豪華バージョンです。

今日はお好み焼き、という日には

子どもたちも大喜びです。

青海苔とマヨネーズ、お好みソースの味は最強のようです。（はは）