今年はまだあたたかいので

いただきました！

「ちょっと干したほうがよいよ」と言われて、ぐるりと見回した所、ここが一番短時間で干せるんじゃないかと…

おかげで晩ごはんには

軸に十文字の切り込みを入れて

油を薄く塗ったフライパンに並べて

かさの内側に酒をひとたらし。

じっくりじっくり弱火で蒸して

頃あいを見て醤油をひとたらし。

絶品過ぎて(´＿｀｡)

晩ごはんが出来上がる前に、焼いた分ぜんぶ、娘に食べられた～～

明日もめげずに焼くのじゃ。