これは挑戦というよりも、おだっくいというべきか。。。
隣の集落のMさんちで、黒米の玄米もち米「だけで」！餅をつく会をする、というので、参加させてもらいました。
普段のご飯をたくときに、ごく少量混ぜると、全体が色づいてとてもきれいです。貴重な黒米、そんな贅沢な使い方をするとは！ぜひ賞味させてもらわねば、と。
ふかし布も、臼も、美しい紫色に染まりました。粘りも強いし、手返しすると、手についた色素が ちょっとやそっと洗ったぐらいでは落ちない！じつに力強さを感じるおモチが、できあがりました。
焼いておしょうゆをつけたら、最高でした( ´艸｀) Mさんありがとう。今後ともよろしくお付き合いのほど。
