この時期になると、そわそわと草を食べたくなってきます。心当たりの場所をのぞいては「まだか...」「もうちょっとか....」と帰ってくる日々。
でも菜の花は、ハッと気づいたらすでに遅かったです。どんぶりいっぱいお浸し食べたいくらい好きなのに(涙）
それに、なぜか茎が硬くて、例年のように軽くぽきぽきと折れてくれないような・・・
毎年思うことですが、今年こそは、種をとってきて庭で増やしたい。
昨晩は少し早すぎたけど、わさびの花のおひたしを作りました。一晩おいて、辛みの出たところでおいしくいただきました。からすのえんどうも、今の時期なら豆苗（トウミャオ）みたいにおいしくいただけました。しあわせしあわせ。
