大川の赤かぶ漬け おすすめです♪

大川加工所「まいれー大川」さんで、こんにゃく作りと漬物のパック詰めの、お手伝いをしてきました。 赤かぶを丁寧に下ごしらえして、漬けるまでと、 気配りのある手作業で、商品として仕上げていく作業。いやー、これ大量生産できないワケだわ。 仕上がった赤かぶ漬けの、美しいこと！ 年末のお歳暮商品にも入ります。じまん市でも扱ってますよ。ぜひお試しあれ～♪