玄米ごはん／白飯ごはん

我が家では普段、玄米ごはんか五分づきごはんを食べています。下の娘を出産したとき、助産院ですすめられて、玄米生活を始めました。

うちの炊飯器には玄米機能がついていないので、新たに圧力鍋を購入しました。玄米＝ぱさぱさで食べにくい、という先入観は、一回でなくなりました。そのもちもちした炊き上がり！おいしいおいしい。これに、炒ってすりつぶした黒ゴマに　塩をすこし混ぜたものをかけて食べれば、おかずなんてテキトーで（おいおい）、栄養とれてるように感じます。

うれしいことに、この組み合わせは　下の娘の大好物でもあります。

「ごまごま、かけて～」

夏場は、『沸騰後15分』という加熱時間が待てずに、５分づきにしています。たまに白飯を食べると、なんとなく物足りないし、かまずにつるつると飲んでしまうような気がします。

でも上の娘は、毎日幼稚園にごはんをもっていくので、なんとなく　人と違う茶色いご飯に抵抗があるようです。「白いごはんが、いいの！」などと主張します。君は戦時下のこどもか、と　親は笑って聞き流す･･･

ところが

ちちの実家から、この間お米をいただきました。もちろん白米、5キロも。

ひさしぶりに炊飯器を出すと、「これ、ウチにもあったの？（あっただろーが！）今日はごはん、よそってあげるね！」（圧力鍋の蓋が重くて、普段はしない）と上の娘は大喜び。おき場所がないので台所の床で炊飯開始。

いやー、白飯って、白いですね。目が痛いほど白いですね。友人は「松崎しげるの歯みたいに白い」という名言を残しています。

予想通り、娘たちは毎日、３ばいおかわりを続けています（成長期がおそろしい。育てていけるだろうか？）。頼む、よく噛んでくれ～。

娘は幼稚園で、先生に「今日はね、しろいごはん」と自慢しているようです。まあいいか。

でももう、有機玄米15キロ、注文しちゃったもんね～。今のうちじゃぞ。（はは）